Food distributeur: risico’s beperken en contractvoorwaarden verbeterenProbleem: een omvangrijke importeur en groothandel in verswaren (cliënt; food distributeur) belevert een internationale restaurantketen. Omzet enkele tonnen euro’s per dag, zeven dagen per week. Het moederbedrijf van de restaurants komt financieel in zwaar weer, terwijl de restaurants op zichzelf meer dan levensvatbaar zijn. De food distributeur wil zijn risico’s beperken énerzijds, anderzijds bereiken dat het tegen beter voorwaarden aan de restaurants blijft leveren. Een commercieel-organisatorisch vraagstuk met ingrijpende -en essentiële- juridische voetangels en klemmen, tegen de achtergrond van een tamelijk complex bedrijf met een waaier aan vennootschappen. Oplossing: de oorspronkelijke contractvoorwaarden waren voor de food distributeur niet erg gunstig, maar het volumevoordeel in combinatie met andere leveringen maakte dat een beetje goed. Tegelijk echter was de financiële exposure, tegen de achtergrond van de financieel slecht presterende moederonderneming van de restaurants in combinatie met de omvangrijke dagomzet, hoog. Wij leidden het ertoe dat een nieuwe overeenkomst met de restaurants, Meer lezen...